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美丽水果 经过“毒素”美容

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  荔枝:硫酸浸泡改色

 

  用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

 

  柑橘:工业石蜡抛光

 

  柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

 

  苹果:催红素增色

 

  用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,使果体鲜亮有卖相…… >>>夏季常见水果谁寒谁热?

 

  温馨提示:大家在购买水果时挑选水果时要做到“六不要”:即不要买看上去又红又大的水果,可能使用了膨大剂;不要买一箩筐里大小参差不齐的水果,大的水果可能使用了膨大剂,而小的水果可能是膨大剂没起作用;不要买外皮会反光的水果,可能外表涂上了工业石蜡;不要嫌弃果皮上有虫眼的水果,虫子有时比人更加能分辨水果的毒性;吃水果时尽量不要连皮吃——这虽然违背了营养学,但却更安全;不要只吃一种水果,假如这种水果有毒性,大量食用会造成毒素的累积。

 

  你评我论:

 

  专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。

 

  消费者“以貌取果”为商贩提供造毒条件

 

  正方:

 

  是的。毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,消费者喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,商贩才会生产什么,如果消费者不去买这些问题水果,“作假造毒”行为也就不会存在。

 

  反方:

 

  不是。食品安全卫生出现问题,居然能够普遍上市,这说明什么?就是这些相关政府职能部门的不作为造成的,难道让老百姓自己去分辨食品卫生安全吗?这事不是消费者的责任,其实这应该是政府的职责,食品监督不到位。

 

 

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