夏日水果的食用挑选法则
http://www.huanqiu.com 来源:39健康网社区 进入论坛 2008-07-01 17:07
5、犀量不吃反季节水果
因为反季节水果一般存放时间长,有的还用催熟剂和防腐剂。
6、水果当正餐易患贫血
大部分水果含丰富的碳水化合物,少量蛋白质和维生素A、B、C,矿物质等,但缺少维生素B12,所含的氨基酸也不齐全,且钙含量较少。长期只吃水果不补充其他营养容易导致贫血。人要依赖各种不同的食物(营养素)才能达到营养均衡。减肥时要适当吃些肉类、低脂肪的五谷类食物和奶品,才能慢慢达到减肥目的又不损害健康。
7、喝鲜榨果汁不如直接吃水果
果汁在水果现榨的过程中,损失了很多对人体有用的膳食纤维,维生素也被不同程度的破坏。所以,水果还是直接吃最好。
8、吃水果禁忌
*咳嗽、燥热体质:芒果、菠萝、荔枝、龙眼、橘子、枣子、樱桃
*皮肤病、过敏体质(如湿疹、麻疹、哮喘、过敏性鼻炎):荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、甘蔗
*腹泻:梨、香蕉、西瓜…… >>>吃西瓜八大健康禁忌
*痔疮、便秘、大便干燥:柿子、芒果、山楂、苹果、莲子
*心肌梗塞:苹果、柿子
*心力衰竭和水肿病人:西瓜、椰子菠萝、梨
*胃酸过多:李子、山楂、柠檬
*高血压:香蕉
*肢体酸痛(筋络病):香蕉、橘子、菠萝
*溃疡、胃酸过多:梨、柠檬、杨梅、青梅、李子
*贫血:橙子、柿子
*糖尿病:吃水果要特别谨慎,不宜吃含糖分较高的水果,如枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、龙眼等。
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