应酬多的人周末多吃菜
http://www.huanqiu.com 来源：39健康网社区 进入论坛 2008-07-07 15:18
应酬多的都市白领，平日难免摄入过多大鱼大肉。营养师指出，营养均衡并不以一餐一饭为基础，而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。讲究营养并不意味着牺牲必要的社交和美食享受，如果平时应酬吃肉多，周末在家不如吃青菜和粗粮，这也是均衡…… >>>“蔬菜粉”真的营养吗？
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营养饮食摄入要个性安排
一个人的营养需要建立在各种食物的均衡选择上，这种均衡并不以一餐一饭为基础，而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。有很多人平时也有很多应酬，免不了要常吃些大鱼大肉。而他们的营养“绝招”就是：周末在家多吃青菜和水果，而且，专门吃一顿粗粮饭，再加上每周几次运动，长期坚持下来，身体一样保持得不错…… >>>西兰花凉拌有利保存营养
选择不同食品 进食频率不同
对于绝大多数人来说，所有的食品都是可以吃的，但从保持健康和平衡膳食的角度看，不同的食品应该有不同的进食频率，有些应该每天吃，有些只能一年吃几次，过量或者过少才会变成健康和营养的大敌。最好每天吃的食物包括奶、蛋、动物性食品和蔬菜、水果、米面杂粮;一个月吃几次的食物包括饮料、酒类、糖果、油炸食品等。
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