记住“五味”预防高血压
http://www.huanqiu.com 来源：39健康网社区 进入论坛 2008-07-09 08:25
中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛、咸。中医专家指出，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。
下一篇：夏季最受青睐的八种食物
由于人们生活水平的提高，大量摄入高脂肪食物、大量饮酒，以及全国各地饮食习惯和菜式的互相融通，造成不少人口味变重，使得高血压的发病率不断提高…… >>>早餐白粥配点心最营养
预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”饮食上必须秉持“五味不过”原则：
食物不过咸：限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的钠盐。
食物不过甜：限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
食物不过腻：限制脂肪过高食品生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊及鸡、鸭等禽类肉食。
