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  • 肯德基疑吃出发霉皮蛋 专家称工艺不严格造成(图)

    2012-06-25 10:39
  • 光明回应安徽学生牛奶问题:出厂检验合格

    安徽省颍上县部分学生食用了光明乳业配送的牛奶后,78名学生身体不适,6名学生出现呕吐。光明乳业称,出事产品的同批次产品均有出厂合格检验报告,目前也尚未收到该批次产品的其他投诉。[详细]
    2012-06-21 09:36
  • “问题猪血”制成饲料添加剂 已流入广州和清远

    2012-06-20 16:32
  • 15克硼砂可致死 毒粽子流入华侨城酒楼(图)

    黑作坊生产的添加了硼砂的“毒粽子”,近期已流入我市餐饮酒楼。记者昨日从南山公安分局获悉,南山警方近日接区市场监督管理部门举报线索,追根溯源,成功捣毁一非法生产粽子的黑作坊,当场抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人2人,缴获“毒粽子”1500余个。[详细]
    2012-06-20 15:57
  • 去年近千批次进口食品不合格 海外代购也有风险

    上海检验检疫局在浦东金桥国际广场举办了食品安全宣传周中的检验检疫主题日活动,向公众介绍进口食品安全风险知识。去年,上海口岸共进口了逾200万吨食品,其中有近千批次不符合我国相关标准,被予以退运或销毁。[详细]
    2012-06-20 15:30
  • 古越龙山黄酒在港检出“致癌物”在京尚未下架

    香港消费者委员会15日发布7类36款酒精饮品测试结果,其中三款来自包括浙江著名产品的古越龙山花雕、加饭酒当中氨基甲酸乙酯含量差异较大,而这一物质在动物试验中显示损害基因并且致癌。[详细]
    2012-06-20 15:07
  • 食品专家:“不含防腐剂”未必安全

    近日食品安全接连爆出问题:果冻老酸奶含明胶、甲醛大白菜、奶粉危机、酱油遭遇工业盐、五芳斋的粽子也爆出发霉丑闻……昨日,记者在全市食品安全宣传和免费检测现场服务活动上了解到生活中各种食品的“猫腻”。[详细]
    2012-06-20 09:26
  • 蒙牛隐秘冰激凌代工厂被曝脏乱差

     记者就此向蒙牛乳业、天辅乳业及爆料人进行采访求证。发现天辅乳业为蒙牛代工八年,生产冰激凌等产品,蒙牛则迅即对网帖展开调查。6月19日,爆料人告诉本报记者,相关企业人员已到其学校,校方也已找其约谈,“这件事不会多说了。” [详细]
    2012-06-20 09:02
  • 科学吃水果有利控血糖 樱桃苹果最好柚子最危险

    2012-06-19 15:58
  • 古越龙山黄酒陷"致癌门" 港消委建议别饮用

    日前,香港消费者委员会发布黄酒、绍兴酒、糯米酒和梅酒等34款酒精饮品的测试结果。来自浙江绍兴的“古越龙山”和“塔牌”的三款产品,被检出氨基甲酸乙酯 (EC)含量差异较大,这一物质可能损害基因并致癌。[详细]
    2012-06-19 09:20
  • 欧盟19次通报中国大米制品涉非法转基因

    尽管中国政府从未允许在境内主食作物领域进行转基因商业种植,但在中国出口欧盟的大米制品中,“非法转基因”却被屡次查获。根据这个决定,欧盟27国对中国25种米制品采取强制性转基因成分检测,并依据检测结果采取退货和销毁处理措施。[详细]
    2012-06-18 09:37
  • 英国:雀巢咖啡 亨氏婴幼儿饼干有致癌风险

    很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道,烤焦的淀粉类食品,也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟:英国食品标准署(FSA)发现,雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势,有令人致癌的风险。 [详细]
    2012-06-15 08:18
  • 伊利全优2、3、4段乳粉因汞含量异常召回

    中国经济网记者今天在伊利官方网站看到,伊利公司发布公告称于6月13日开始将2011年11月-2012年5月内生产的全优2、3、4段乳粉全部召回。公告称,6月12日,国家食品安全风险监测发现伊利公司生产的个别全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标,产品汞含量有异常。[详细]
    2012-06-14 19:09
  • 工业盐水酱油案佛山警方刑拘5人 正追捕幕后老板

    据新华社、央视每周质量报告报道佛山市“三打”办13日透露,广东佛山市高明威极调味食品有限公司非法使用工业用盐水生产的酱油半成品已流入珠三角5市7家调味品企业。近日,该企业包括法人代表在内的5人被刑拘,警方对幕后老板关某下发紧急追捕令。[详细]
    2012-06-14 08:59
  • 双汇火腿肠现蛆虫 厂方称或因破袋受污染

    连日来,市民张先生一直在为火腿肠的事情奔忙。由于双方对此存在争议,当天下午5点左右,工商执法人员拍照取证后,便将所有火腿肠带回工商所,准备送检并进一步协调此事。”   对于厂家的说法,张先生表示无法接受,他正联系相关机构将火腿肠送检,并打算将此事诉诸法律。[详细]
    2012-06-14 08:59
  • 烟台回应药袋苹果:不清楚药袋对苹果影响

    据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,烟台市政府昨天(12日)举行新闻发布会,对近日媒体曝光的烟台苹果主产区部分果农使用加药果袋情况做出回应。烟台市相关部门介绍,目前,烟台市已对苹果主产区,开展了针对加药果袋的拉网式排查,明确禁止药袋的生产经营和使用。[详细]
    2012-06-14 08:50
  • 农大教授罗云波:转基因比普通食品更安全

    罗教授提示:第三代转基因食品不但有营养价值,还有治疗功能,比如现在科学家已经成功地把乙肝表面抗原转移到西红柿里面,通过吃西红柿,人们就可以获得乙肝抗体等。因此,“转基因技术会给消费者带来更多的利益、方便和安全保障”。[详细]
    2012-06-14 08:00
  • 喜之郎果冻再曝:未开封果冻袋内藏垃圾

    经观察,这袋喜之郎的蜜桔果肉果冻中,一枚覆膜被揭开且塑料壳扭曲变形、污迹斑斑的壳就藏身其中,十分明显。在这袋喜之郎的蜜桔果肉果冻的外包装上可以看到,该产品净含量为450克+赠60g,生产批号“20111220保191”,为广东喜之郎集团有限公司委托河北喜之郎食品有限公司生产。[详细]
    2012-06-13 09:24
  • 追查问题酱油去向 厂家:已进消费者肚子

    记者走访涉事酱油企业调查流向,开平亿华达公司负责人称查处前一个月已将问题酱油卖出。目前,召回工作让质监部门及生产企业十分头疼。记者采访涉事的开平市长沙亿华达调味厂(江门)时,其负责人称:“成品酱油召不回来了,都被消费者吃进肚子里了。” [详细]
    2012-06-13 09:10
  • 火锅秘制配方含违禁添加剂 可毒害胎儿

    新华公园附近一家火锅店主厨,因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判刑7个月,罚5000元  “秘制配方”内含罂粟碱、那可汀、吗啡、可待因、蒂巴因等五种违禁添加剂。“秘制配方”中的可待因是一种“渗透性”很强的成分,甚至可透过胎盘影响到胎儿。[详细]
    2012-06-13 09:01
  • 乳协理事长:乳品历史最好 孙子就喝国产奶

    针对消费者对乳制品“历史最好”的怀疑态度,宋昆冈说,近三年来,国家对乳制品行业和企业进行整顿,成效显著,国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是99%以上合格,从时间纵向看,的确是历史最好。 在采访最后,宋昆冈对记者坦言,“其实我自己的孙子,喝的就是国产奶!”[详细]
    2012-06-12 09:24
  • 央视曝威极用工业盐水作酱油原料 流向知名餐馆

    广东威极调味食品有限公司被曝大量使用工业盐水加工酱油。佛山敦美味食品有限公司、开平市家常用调味品有限公司、东莞市祥兴隆食品有限公司等均从威极公司购入过问题酱油半成品。[详细]
    2012-06-12 09:20
  • 沃尔玛在川售"病害猪排骨" 内控制度遭质疑

    因涉嫌用普通猪肉假冒“绿色猪肉”销售,去年世界零售业巨头沃尔玛在重庆遭遇了前所未有的信任危机。去年重庆沃尔玛曝出“绿色猪肉”事件显示,在内控不到位的情况下,自采自销的方式亦非无忧。[详细]
    2012-06-12 08:29
  • 农业部官员回应农药残留担忧称不可怕

    “药你命”,成为很多老百姓的担忧。更有人调侃,我们的餐桌不求营养均衡,但求化学元素平衡,现在农产品的农药残留真如人们担忧的那样严重吗?农药残留是否真的会对人体造成巨大危害? [详细]
    2012-06-12 08:29
  • 网爆冻虾多经福尔马林浸泡

    陕师大食品工程学院实验员 牛鹏飞:福尔马林是一种动物尸体处理的防腐剂,现在用在虾身上,主要是因为虾从沿海城市运到内陆城市,为了保鲜。[详细]
    2012-06-08 09:31
  • 日本乳业巨头森永召回32万盒混入微生物牛奶

    据外媒消息,6月7日,日本乳业巨头森永在其公司主页贴出致歉声明,宣布将召回32.2万盒牛奶,原因是这些牛奶中混入了微生物。森永曾经是日本最大毒奶粉事件的主角。1955年,该公司奶粉因加工问题混入砒霜,导致近13000名幼儿中毒,其中至少130人死亡。 [详细]
    2012-06-08 08:47
  • 喝牛奶保健康 是广告出来的

    世界各国近百年间竞相鼓励喝牛奶,冷眼回眸,更多的是牛奶商的营销策划的顶层设计,通过游说政府、地毯式广告轰炸之后的有失理性的政府行为。[详细]
    2012-06-07 09:58
  • 德国喜宝婴儿辅助食品不合格 依云再上黑榜

    昨日,记者从国家质检总局的官方网站获悉,今年4月份我国从菲律宾进口的2.24吨珍珍夹心饼(牛油味)被检出柠檬黄超标,而台湾地区生产的优之良品大福草饼以及欧乐牌饼干也因被检出柠檬黄而被检验检疫部门。[详细]
    2012-06-06 10:02
  • 福建古田查获35吨致癌金针菇 老板不敢吃

    用硫磺熏银耳、熏笋干已早有耳闻,而用会致癌的工业柠檬酸泡金针菇,恐怕很少人听说过。金针菇为何会用工业柠檬酸泡制?作为百姓餐桌上的常见菜,相关执法部门应该怎样加强监管? [详细]
    2012-06-06 08:42
  • 修正面对毒胶囊拿8万员工说事 在威胁谁

    修正药业也传出话说:“我们有8万职工,加上家属共有24万人,修正‘伤不起’。”言外之意,修正就是犯了错,也不能被“修正”。这8万职工要是不满意,16万家属闹点意见,谁能担得起?我们不禁要问,修正傲慢的底气从何而来?这是在威胁谁? [详细]
    2012-06-06 08:32
  • 《生命时报》实验证明“打针西瓜”纯属谣传

    每到夏天吃西瓜的季节,“打针西瓜”的消息都会在网上流传并引发热议。为了考证这个传言的真实性,《生命时报》联合MSN健康频道,邀请中国营养联盟副秘书长、国家二级营养师王旭峰共同进行了“给西瓜打针”的实验,逐一观察注射后的西瓜究竟发生了哪些变化,一起揭开“打针西瓜”的真相。[详细]
    2012-06-06 07:40
  • 江苏多地发现假芝麻油窝点 肉眼无法辨别(图)

    专家认为,芝麻油香精属于化学合成产品,如果不按规范使用,就是滥用食品添加剂。在假麻油的加工过程中,如果超量使用了食用香精,会给人体的消化系统和呼吸系统带来一定影响,严重的可能会引起腹泻、呼吸急促、呼吸困难等症状[详细]
    2012-06-05 09:50
  • 依云6年6上黑榜 高端水国外只是普通消费品

    这自称来自于阿尔卑斯的高端水品牌依云矿泉水,六年内第六次登上中国质检总局的“黑名单”。据了解,在中国,依云一直以高端饮用水自居,而实际上,依云矿泉水在国外与普通饮用水价格无异,市场占有率也不高。 [详细]
    2012-06-05 09:20
  • 5岁孩子吃了增高药没长个却长了胡子

    昨天,央视曝光了生长激素遭滥用现象,增高市场鱼龙混杂,南京也有上当受骗的案例,有孩子不但“高度”没有增加,反而小小年纪就长出了胡子。专家提醒,只有特定的矮小症患者在特定的时期内严格按照医生的指导使用生长激素,才有可能达到长高的目的。[详细]
    2012-06-04 16:03
  • 国内净水器缺乏统一国标 多都炒作概念

    随着近日媒体对自来水检测结果的曝光以及人们对于饮水安全的关注,净水器市场开始火热。“很多都是在炒作概念。”清华大学环境学院教授王占生表示,如今国内的净水器市场其实“非常乱 ” 。[详细]
    2012-06-04 10:30
  • 蛋糕按尺寸不按重量卖 "变相涨价"成潜规则

    据现场观察,两块蛋糕除了大小形状不同,原料都一样,至于为什么一个标注了重量另一个没标注,店员也没能给出答案。其中,一家品牌面包店的店员更直接,他告诉记者,蛋糕的尺寸都是用直径来计算的,顾客买蛋糕也是直接问几英寸或者多少厘米。[详细]
    2012-06-04 10:17
  • 罐头协会力挺喜之郎 称媒体报道哗众取宠

    中国罐头工业协会也发声明力挺喜之郎,称报道误导了消费者对果冻食品和罐头食品的正确认知,并将导致对行业发展的消极影响。“这是一篇典型的缺乏调查,不懂专业,哗众取宠,耸人听闻的不实报道。”[详细]
    2012-06-04 10:00
  • 双汇称排骨“蛆虫”事件是一场阴谋

    5月31日和6月1日,郑州市工商局对784号双汇连锁店内销售的该批冷鲜肉产品,进行了封存抽样,目前正在检测中。双汇集团副总经理刘金涛说:“我们遭遇过多起恶意攻击,这些网络攻击手段包括寻找网络写手,撰写攻击帖子,并在近百个论坛上发帖炒作,甚至通过制造事件构陷污蔑。[详细]
    2012-06-04 09:34
  • 优之良品草饼违规使用柠檬黄 或致忧郁症

    优之良品草饼、桂格燕麦片、肯迪雅婴儿奶粉等到209批次进口食品、化妆品不合格。记者昨天从国家质检总局获悉,今年4月我国检出质量安全项目不合格的进口食品202批、化妆品7批。有4批次来自美国的桂格燕麦片因水分超标而被判为不合格。[详细]
    2012-06-04 09:27
  • 依云水成质量黑榜“常客”六年八次超标 (图)

    在全球高端矿泉水市场颇有地位的依云却是中国质检黑榜的“常客”。据记者根据官方渠道的不完全统计,自2006年6月开始,在至少八次在华被查出质量问题,菌落数超标、亚硝酸盐超标似乎已成为该公司难以治愈的顽疾。[详细]
    2012-06-04 09:09
  • 卫生部长陈竺:感谢媒体曝光问题胶囊

    卫生部部长陈竺2日在上海参加公共卫生人才培养与学科建设研讨会上表示,我国居民85%的死亡原因是因为慢性病引起的,一系列的新形势使我国公共卫生服务面临着前所未有的挑战。[详细]
    2012-06-04 07:58
  • 南昌部分学校收集“童子尿”后卖给药厂

    记者调查后发现,有专门人员用这些塑料桶收集男孩子的尿液,稍加提炼后卖给生化医药公司提炼尿激酶。”  在采访中,记者了解到,除新建县第一小学外,湾里区的几所学校厕所内,也都有摆放塑料桶的现象。[详细]
    2012-06-04 07:54
  • 肯德基被杭州卫生部门责令整改 将受处罚

    5月11日,本网以《肯德基未按规定冷冻储存食品 杭州将依法查处》为题,报道了杭州肯德基有限公司德胜分店制作黄金咖喱猪扒饭的配料冷冻咖喱酱未按规定冷冻储存,存在食品安全问题一事。[详细]
    2012-06-04 07:50
  • 高培奶粉抽检不合格 碘含量低于国标

    “毒奶粉”事件尚未平息,进口奶粉“高培”又上“黑名单”。360°婴儿配方奶粉(800克/罐,2011.10.20)”检出碘含量低于国标的低限要求。相关专家介绍,婴幼儿奶粉缺碘会影响脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍。 [详细]
    2012-06-04 07:44
  • 2.4吨法国依云饮用水因亚硝酸盐超标被退货

    昨天,国家质检总局公布最近一批209批次进口不合格食品和化妆品,“依云”天然饮用水、“优之良品”大福草饼上黑榜。检查发现,北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨“依云”天然饮用水,因存在亚硝酸盐超标被退货。[详细]
    2012-06-04 07:33
  • 肯德基被杭州卫生部门责令整改 将受行政处罚

    5月11日,本网以《肯德基未按规定冷冻储存食品 杭州将依法查处》为题,报道了杭州肯德基有限公司德胜分店制作黄金咖喱猪扒饭的配料冷冻咖喱酱未按规定冷冻储存,存在食品安全问题一事。[详细]
    2012-06-03 17:58
  • 高培奶粉抽检不合格 碘含量低于国标

    “毒奶粉”事件尚未平息,进口奶粉“高培”又上“黑名单”。360°婴儿配方奶粉(800克/罐,2011.10.20)”检出碘含量低于国标的低限要求。相关专家介绍,婴幼儿奶粉缺碘会影响脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍。 [详细]
    2012-06-03 17:42
  • 2.4吨法国依云饮用水因亚硝酸盐超标被退货

    昨天,国家质检总局公布最近一批209批次进口不合格食品和化妆品,“依云”天然饮用水、“优之良品”大福草饼上黑榜。检查发现,北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨“依云”天然饮用水,因存在亚硝酸盐超标被退货。[详细]
    2012-06-03 17:33
  • 卫生部长陈竺:感谢媒体曝光问题胶囊

    卫生部部长陈竺2日在上海参加公共卫生人才培养与学科建设研讨会上表示,我国居民85%的死亡原因是因为慢性病引起的,一系列的新形势使我国公共卫生服务面临着前所未有的挑战。[详细]
    2012-06-03 16:58
  • 广东查获逾十万个“致癌咸蛋” 已流入当地市场

    昨日凌晨,江门市质监、公安、盐务部门联合执法,在江门江海区一商住铺查获10.22万个工业用盐腌制的咸蛋和2.2吨工业用盐。该作坊位于江门江海区礼乐一地下商铺,只有50平方米左右,装着咸蛋的塑料筐堆满了整个屋子。[详细]
    2012-06-03 09:58
  • 13吨进口乳制品致癌物超标在厦门被拦截

    13吨价值1.7万美元的进口阿根廷乳清粉因为亚硝酸盐含量超标,日前被厦门检验检疫部门实施退运处理。今年以来,厦门东渡检验检疫局已累计检出包括乳制品及饼干、膨化食品、糖果、鱼松、肉松、巧克力、果冻等在内的各类不合格进口小食品近40吨,6.5万美元。[详细]
    2012-06-01 19:07
  • 抽查显示:近六成儿童卧室甲醛超标

    西安市消协近日一项抽查显示,儿童卧房甲醛超标率高达59.4%,消协表示,幼龄阶段的儿童在家里时间达90%,成长中的儿童呼吸量按体重要比成人高50%。如果甲醛超标,儿童受的危害比成人更严重。[详细]
    2012-06-01 09:57
  • 工商查双汇蛆虫涉事专卖店 不明物被抢

    郑州工商部门开查涉事“蛆虫门”的双汇专卖店。5月31日,工商人员抽检专卖店肉品时发现苍蝇大小的黑色不明物体,被自称顾客的男子抢走。当时,在现场采访的一名媒体记者被双汇郑州分公司的负责人要求强行删除视频资料。[详细]
    2012-06-01 09:44
  • 工商查双汇蛆虫涉事专卖店 不明物被抢

    郑州工商部门开查涉事“蛆虫门”的双汇专卖店。5月31日,工商人员抽检专卖店肉品时发现苍蝇大小的黑色不明物体,被自称顾客的男子抢走。当时,在现场采访的一名媒体记者被双汇郑州分公司的负责人要求强行删除视频资料。[详细]
    2012-06-01 09:44
  • “多美滋”奶粉吃出死蟑螂 售后部未回复

    “奶粉里惊现死蟑螂,售后部只同意‘调换一包’。”近日,南昌市民欧阳先生投诉,家中2岁半的孩子食用了2个多月“多美滋”牌奶粉,竟吃出一只干瘪的死蟑螂。”  [详细]
    2012-06-01 09:36
  • 喜之郎称媒体报道不实 官方未查出防腐剂

    广东喜之郎集团有限公司发表官方声明,严正表示喜之郎公司所生产的所有果冻产品均符合国家相关食品安全标准,消费者可以放心使用。针对《城市信报》的不实报道,喜之郎将不排除采取法律手段,维护企业正当权益。 [详细]
    2012-06-01 09:29
  • 卫生部官员:奶粉广告宣传干扰纯母乳喂养

    卫生部称,儿童营养关乎其一生健康,呼吁6个月内的婴儿要纯母乳喂养。卫生部官员当天还表示,奶粉广告的宣传干扰了6个月内的纯母乳喂养,目前正在修订中的《母乳代用品管理办法》有望加强对相关广告的管理。 [详细]
    2012-06-01 09:20
  • 喜之郎:卧底报道不属实 员工每天都吃

    果冻是小朋友喜爱的食品,随着“质量门”的爆发,有消费者表示不准备再给孩子买果冻。而对于喜之郎员工都不吃果肉果冻的爆料,喜之郎相关负责人回应称,“我们每天都吃果冻,公司食堂每天都发果冻。[详细]
    2012-06-01 09:10
  • 喜之郎回应员工自曝不敢吃果冻 每天都吃

    果冻是小朋友喜爱的食品,随着“质量门”的爆发,有消费者表示不准备再给孩子买果冻。而对于喜之郎员工都不吃果肉果冻的爆料,喜之郎相关负责人回应称,“我们每天都吃果冻,公司食堂每天都发果冻。[详细]
    2012-06-01 09:10
  • 喜之郎:卧底报道不属实 员工每天都吃

    果冻是小朋友喜爱的食品,随着“质量门”的爆发,有消费者表示不准备再给孩子买果冻。而对于喜之郎员工都不吃果肉果冻的爆料,喜之郎相关负责人回应称,“我们每天都吃果冻,公司食堂每天都发果冻。[详细]
    2012-06-01 09:10
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