9CaKrnJAtLu health.huanqiu.comarticle美国研究显示过量食用生姜会增加患肝癌风险/e3pmt7dq2/e3pmt904n<article><section data-type="rtext"><p>美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。</p></section></article>1368408780000责编：xuaifang广州日报136840878000011["9CaKrnJzOw8","9CaKrnJzOvU","9CaKrnJzLdY","9CaKrnJzLdL","9CaKrnJu4za"]{"email":"xuaifang@huanqiu.com","name":"xuaifang"}