9CaKrnK4mvi health.huanqiu.comarticle美学者:西瓜中含有硝酸盐 常吃西瓜可引发癌症/e3pmt7dq2/e3pmt904n【环球网综合报道】炎炎夏日,酷暑难耐,吃西瓜解暑可谓是一大享受。但专家研究称,吃西瓜也可能会引发癌症。据俄罗斯自由媒体网站7月26日消息,美国学者研究表明,爱吃西瓜的人患癌症的风险更高。美国专家研究了带纹西瓜对人类机体的影响,并得出结论称,西瓜的瓜瓤,准确说是瓜瓤中所含的硝酸盐可引发呼吸系统和排泄系统癌变。 研究人员解释称,硝酸盐在作用于胃肠道微生物群落时,会分解出对癌细胞扩散产生影响的毒素。早前人们认为,绝大部分硝酸盐存在于瓜皮中,但专家们证实这一观点是错误的。(实习编译:姜英雪 审稿:朱佩)1501231140000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:王志胜环球网150123114000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0728/16/45/20170728044558193.jpg
【环球网综合报道】炎炎夏日,酷暑难耐,吃西瓜解暑可谓是一大享受。但专家研究称,吃西瓜也可能会引发癌症。据俄罗斯自由媒体网站7月26日消息,美国学者研究表明,爱吃西瓜的人患癌症的风险更高。美国专家研究了带纹西瓜对人类机体的影响,并得出结论称,西瓜的瓜瓤,准确说是瓜瓤中所含的硝酸盐可引发呼吸系统和排泄系统癌变。 研究人员解释称,硝酸盐在作用于胃肠道微生物群落时,会分解出对癌细胞扩散产生影响的毒素。早前人们认为,绝大部分硝酸盐存在于瓜皮中,但专家们证实这一观点是错误的。(实习编译:姜英雪 审稿:朱佩)