9CaKrnK4qsY health.huanqiu.comarticle美研究揭秘保持健康体重的秘诀:早餐吃饱晚餐吃少/e3pmt7dq2/e3pmt904n【环球网综合报道】据韩国kormedi网站8月1日报道,7月31日,韩国食品通讯论坛发表了刊载于国际学术杂志《营养学期刊》上的一篇论文,介绍了早餐对减肥的效果。要想保持健康,早餐要吃饱,晚餐要吃少。美国洛马林达大学教授组以5万人为对象进行了研究,证实了每日三餐中,早餐吃的最多的人群比晚饭多吃的人体质指数(BMI)低的事实。BMI是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是衡量肥胖的尺度。另外,早餐和一天中最后一顿饭之间的时间间隔越长BMI就越低。研究表明,维持健康体重的人都具有如下特点:吃早午餐而不吃晚饭和饼干类的零食。一天之内早餐吃得最多,最长达到18个小时不进食。据分析,多吃早餐可以降低体重的原因是减少了饥饿感,减少了糖分和脂肪摄入的需求。另外,有规律的早餐会增强饱腹感,减少一天的能量摄入量,提高整体饮食的质量。减少血液中的脂肪含量,改善胰岛素敏感性和低血糖障碍,具有多种有利健康的好处。 美国的运动生理学家选定的最佳早餐菜单是燕麦粥、麦片、烤面包片等。即由燕麦、种子、粗粮、水果、坚果类等作为主食,搭配鸡蛋、酸奶、咖啡等食物一起享用。(实习编译:张雅芮 审稿:李婷婷)1501578540000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:李青云环球网150157854000011[]
【环球网综合报道】据韩国kormedi网站8月1日报道,7月31日,韩国食品通讯论坛发表了刊载于国际学术杂志《营养学期刊》上的一篇论文,介绍了早餐对减肥的效果。要想保持健康,早餐要吃饱,晚餐要吃少。美国洛马林达大学教授组以5万人为对象进行了研究,证实了每日三餐中,早餐吃的最多的人群比晚饭多吃的人体质指数(BMI)低的事实。BMI是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是衡量肥胖的尺度。另外,早餐和一天中最后一顿饭之间的时间间隔越长BMI就越低。研究表明,维持健康体重的人都具有如下特点:吃早午餐而不吃晚饭和饼干类的零食。一天之内早餐吃得最多,最长达到18个小时不进食。据分析,多吃早餐可以降低体重的原因是减少了饥饿感,减少了糖分和脂肪摄入的需求。另外,有规律的早餐会增强饱腹感,减少一天的能量摄入量,提高整体饮食的质量。减少血液中的脂肪含量,改善胰岛素敏感性和低血糖障碍,具有多种有利健康的好处。 美国的运动生理学家选定的最佳早餐菜单是燕麦粥、麦片、烤面包片等。即由燕麦、种子、粗粮、水果、坚果类等作为主食,搭配鸡蛋、酸奶、咖啡等食物一起享用。(实习编译:张雅芮 审稿:李婷婷)