9CaKrnK5tCE health.huanqiu.comarticle美专家:吃紫薯可预防结肠癌 不论生熟/e3pmt7dq2/e3pmt904n【环球网综合报道】据俄罗斯“NEWS.am ”新闻网9月29日报道,美国宾夕法尼亚大学的专家近日证实称,多吃紫薯和其它一些色彩鲜艳的水果蔬菜,能够降低罹患结肠癌以及肠炎等疾病的风险。报道称,美国宾夕法尼亚大学的专家研究发现,紫薯等色彩鲜艳的水果蔬菜富含花青素和酚酸,能够有效预防癌症。经研究对比,食用紫薯等高热量食物有助于减少肠粘液中的白细胞介素-6浓度,这意味着罹患结肠癌和其他疾病的风险较低。报道补充道,紫薯的防癌功效与其生熟状态并无关系。报道还称,专家们强调道,紫薯以及色彩鲜艳的水果蔬菜富含多种维生素、类黄酮、类胡萝卜素。这些成分都能对白细胞介素-6的浓度产生影响。相较于红薯,紫薯则具有更好的消炎和抗氧化作用。(实习编译:姜英雪 审稿:严翔)1507537080000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:李青云环球网150753708000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/1009/16/18/20171009041846648.jpg
【环球网综合报道】据俄罗斯“NEWS.am ”新闻网9月29日报道,美国宾夕法尼亚大学的专家近日证实称,多吃紫薯和其它一些色彩鲜艳的水果蔬菜,能够降低罹患结肠癌以及肠炎等疾病的风险。报道称,美国宾夕法尼亚大学的专家研究发现,紫薯等色彩鲜艳的水果蔬菜富含花青素和酚酸,能够有效预防癌症。经研究对比,食用紫薯等高热量食物有助于减少肠粘液中的白细胞介素-6浓度,这意味着罹患结肠癌和其他疾病的风险较低。报道补充道,紫薯的防癌功效与其生熟状态并无关系。报道还称,专家们强调道,紫薯以及色彩鲜艳的水果蔬菜富含多种维生素、类黄酮、类胡萝卜素。这些成分都能对白细胞介素-6的浓度产生影响。相较于红薯,紫薯则具有更好的消炎和抗氧化作用。(实习编译:姜英雪 审稿:严翔)