9CaKrnK8ueQ health.huanqiu.comarticle世卫组织拟五年内全面禁用反式脂肪 消除健康隐患/e3pmt7dq2/e3pmt904n【环球网综合报道】据外媒5月14日报道,世界卫生组织(WHO)于本周一发布其新的工作计划,将于2023年彻底消除工业生产的反式脂肪。世界卫生组织表示,目前世界上每年约有50万人因心血管疾病而丧生,推行上述计划将有利于解决这一问题。世界卫生组织表示,反式脂肪拥有保存期长的特点,因此深受油炸、烤焙以及小吃商的喜爱。但是研究证明,反式脂肪对人类健康有害,将导致消费者患心脏病概率上升21%,死亡概率上升28%。 世界卫生组织总干事Tedros Adhanom Ghebreyesus发表声明称:“我们的孩子不应该吃这些含有有害物质的食物。”他表示,世界卫生组织将全面贯彻该战略,积极开发并在全世界推广更健康的反式脂肪替代物,并且将推动立法禁止在食物中使用有害原料,确保这些有害物质不得进入食物销售链中。世界卫生组织同时表示,目前世界上已经有不少发达国家通过立法,对袋装食物中的反式脂肪含量进行了限制。还有很多国家对反式脂肪主要生产原料氢化油进行部分禁止。美国疾病控制中心前领导人汤姆•弗里登说:“反式脂肪本身是一种化学物品,含有毒性,并且对生产食物来说并非不可或缺。因此,禁止使用反式脂肪这一策略是完全可行且有根据的。”(实习编译:孙一赫 审稿:刘洋)1526367000000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:沙琼环球网152636700000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2018/0515/14/51/20180515025131239.jpg
【环球网综合报道】据外媒5月14日报道,世界卫生组织(WHO)于本周一发布其新的工作计划,将于2023年彻底消除工业生产的反式脂肪。世界卫生组织表示,目前世界上每年约有50万人因心血管疾病而丧生,推行上述计划将有利于解决这一问题。世界卫生组织表示,反式脂肪拥有保存期长的特点,因此深受油炸、烤焙以及小吃商的喜爱。但是研究证明,反式脂肪对人类健康有害,将导致消费者患心脏病概率上升21%,死亡概率上升28%。 世界卫生组织总干事Tedros Adhanom Ghebreyesus发表声明称:“我们的孩子不应该吃这些含有有害物质的食物。”他表示,世界卫生组织将全面贯彻该战略,积极开发并在全世界推广更健康的反式脂肪替代物,并且将推动立法禁止在食物中使用有害原料,确保这些有害物质不得进入食物销售链中。世界卫生组织同时表示,目前世界上已经有不少发达国家通过立法,对袋装食物中的反式脂肪含量进行了限制。还有很多国家对反式脂肪主要生产原料氢化油进行部分禁止。美国疾病控制中心前领导人汤姆•弗里登说:“反式脂肪本身是一种化学物品,含有毒性,并且对生产食物来说并非不可或缺。因此,禁止使用反式脂肪这一策略是完全可行且有根据的。”(实习编译:孙一赫 审稿:刘洋)