9CaKrnKjSxO health.huanqiu.comarticle多吃坚果少吃肉 改善饮食还能保护环境/e3pmt7dq2/e3pmt904n<article><section data-type="rtext"><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0418/17/48/20190418054844327.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>【环球网综合报道】随着生活条件不断改善，大鱼大肉已成为人们的家常便饭，殊不知这样的饮食习惯不仅危害健康，还会浪费资源、污染环境。法国新闻电台日前援引医学杂志《柳叶刀》上的一篇报告称，改善日常饮食不仅可以合理解决人类的粮食问题，还是保护环境的重要举措，具体做法：尽量用坚果代替肉类，多吃水果、蔬菜并减少糖分的摄入量。</p><p>报道称，来自16个国家的37名专家通过研究制定了健康环保的膳食清单，推荐人们日均食用300克的蔬菜、200克的水果、200克的谷物(大米、小麦、玉米等)、250克的牛奶以及仅仅14克的肉类。专家们提倡用坚果代替肉类来补充日常所需的蛋白质。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>研究人员表示，如果全世界的人类都遵循这一食谱，每年约有1100万过早死亡案例将得以避免。与此同时，温室气体排放量也将减少，生物多样性将得到保护。</p><p>然而专家强调，让全世界的每个人都采用该健康食谱是非常困难的，人们可以根据当地的饮食文化和地理环境，在推荐的摄入范围内进行相应的调整。(实习编译：胡粤杨 审稿：王战涛)</p></section></article>1555580880000环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：李青云环球网155558088000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0418/17/48/20190418054844327.jpg{"email":"liqingyun@qq.com","name":"李青云"}