听奶农们说心里话（二）
李家的人说，进了挤奶厅，他们能做的就是给牛清洗乳房
鹿泉市的奶农李大叔也在为无人收奶发愁。记者见到他时，他正要去挤奶厅。“我们什么都没加。”他边说边和妻子打开牛圈，将30头牛赶往挤奶厅。
挤奶厅离他们的牛圈很近，大约100米。挤奶厅是一大间砖砌的平房，地面湿漉漉的，虽然已经打扫过了，但混合着牛粪的泥浆仍沾了记者一脚。房间里光线很暗，南北两边都用铁栏杆隔成一段一段，李大叔默默地将牛赶进挤奶厅，让牛的头部钻进栏杆中，面冲墙一字排开。
“你看，挤奶厅里都是机械化挤奶设备。”记者顺着李大叔手指的方向看去，每个铁栏杆上方都有一个大玻璃瓶子，两根管子将其连在自动挤奶器上。他的妻子接了一桶水，拿着抹布为每头牛擦洗乳房。“等我们给牛套上挤奶器后，就没事了。”李大叔的妻子扭过头说，进了挤奶厅，他们能做的就是给牛清洗乳房。
奶牛都套上了挤奶器，鲜奶流入大玻璃瓶中，两头奶牛一般能挤半玻璃瓶。整个挤奶厅，还有两个工作人员和另一个奶农。李大叔站在牛旁边，默默地看着它们用尾巴赶苍蝇。他的妻子站在挤奶厅外，一言不发。奶站的工作人员准备了一些矿泉水瓶子，上面贴着一张字条。他说，这是牛奶取样检测的瓶子，字条上写了奶户的名字。这位工作人员说，以前，一家的奶牛在挤奶，下一家总会和他们聊上几句。现在，大家都不太说话。
和挤奶厅相连的是一间小屋，里面有两个金属储奶罐，玻璃瓶子里的鲜奶就通过管道流入这两个大家伙之中。这时，李家的牛已经挤完了奶。“奶站会把储奶罐送到企业。我们都碰不到刚挤出的鲜奶，怎么往里面掺假啊？再说，奶站对一天三次的奶都要检测，到了企业还要检测。”李大叔说道。同样，奶站的工作人员也说，一般来说，奶农确实无法接触到送往企业的鲜奶。
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