环球网健康频道

杏仁

　　杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受很多世纪的欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。

[环球网健康热点]

八个好习惯让你更健康    男人语录：女人销魂的10个动作

六种对身体绝对有益的食物   男士夏日补肾的十大经典食谱

男性可通过七种方法改善性能力    18种方法让你整天精神饱满

揭秘排毒功能最强的食物    男人不愿透露的19个性心理隐私

远离癌症！揭秘日常防癌法则   警惕：最易患癌八个生活坏习惯