9CaKrnQh2Bn作者:health.huanqiu.comgallery全球十大变态食物/e3pmt7dq2/e3pn6gvs71394586240000责编:lifen环球网健康社区139458624000011["9CaKrnQh2zt","9CaKrnQh2uA","9CaKrnQh2qR","9CaKrnQh2qE"]{"gallery":{"members":[{"desc":" 越南的毛鸭蛋:这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋,这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。通常这种食物都是煮熟了带壳吃,剥壳前要把里面的肉汤吸掉。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920141.jpg"},{"desc":" 朝鲜和韩国的狗肉汤:在朝鲜半岛,最常见的一道狗肉食物就是狗肉汤。肉的原料就是当地一种人工饲养供人吃的黄狗。汤是用狗肉和青辣椒、六瓣合叶子、紫苏叶紫苏籽粉一起煮着吃的。尽管近年来国际动物权利组织对此不断施加压力,但现在韩国还是有超过6000家的狗肉店在经营。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920920.jpg"},{"desc":" 英格兰的黑布丁:黑布丁其实并非布丁,而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片,和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇,还使食物的营养成分遭到破坏。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920185.jpg"},{"desc":" 巴西的水豚肉:一只成年水豚的体长可达4英尺,体重达140磅。巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时,做成炖菜。水豚肉之所以受欢迎的一个原因竟然是因为天主教徒周五不吃肉,而当欧洲传教士最早在16世纪见到水豚时,是把它当作鱼来看待的\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920384.jpg"},{"desc":" 日本的鱼白:日本食物“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。但是,多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜,而且吃得津津有味。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920953.jpg"},{"desc":" 格陵兰岛的鲸皮菜:自冰川时代起,格陵兰岛上的因纽特人就开始坐在橡皮船里用鱼叉捕猎体重达3500磅的鲸鱼。完整意义上的鲸皮包括橡胶状和榛子味的鱼皮,耐嚼的白色脂肪,还有中间那层木塞状的保护层。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090920324.jpg"},{"desc":" 蒙古的马奶酒:没有马奶酒的蒙古就好比没有百威啤酒的美国。两种酒都是度数不高,略带酸味的酒精饮料。人们在生产过程中,会利用乳酸菌将马奶进行酸化,添加的酵母菌使马奶变成碳酸的酒精饮料。为达到恰当的发酵效果,每天需要搅拌原料不下1000次。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090921638.jpg"},{"desc":" 挪威的腌鲑鱼:这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间,以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090921107.jpg"},{"desc":" 加纳的Kenke:Kenke这种经过发酵和半烹饪的玉米面食物是全世界最辣,似乎显得其很无辜,但事实的确如此。将碾碎的玉米在水中浸泡,发酵三天。然后半烹饪一下,卷在香蕉叶子里,再进行蒸煮,直到变成热气腾腾的玉米糊状。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090921244.jpg"},{"desc":" 墨西哥的牛脑肉卷饼:这种用牛脑肉做成的卷饼也许不一定不健康,但是牛脑的胆固醇含量很高,而且根据医学教科书所言,疯牛病的潜伏期可达50年。吃这种食物可是会冒很大风险的。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2014\/0312\/20140312090922285.jpg"}]}}//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2014/0312/20140312090911430.jpg