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人人都会犯8个最健康误区(1/8)

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人人都会犯8个最健康误区

  误区:加热了的橄榄油营养价值会打折


  只要烹调橄榄油的温度没有超过变成油烟的界限(405华氏度),它的味道和营养结构都会保持不变。关键在于你如何储存橄榄油,用玻璃瓶装,室温避光保存,脂肪和植物营养素的保质期可以达到两年。温度、阳光和空气流通会影响到稳定性。

2015-04-14 07:21 来源:资料图 责任编辑:李芬 我有话说
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