连喝过量“红牛”会致死？
http://www.huanqiu.com 来源：《生命时报》 进入论坛 2008-05-05 13:20
“困了累了喝红牛”，一句广告语，让功能性饮料“红牛”深入人心。然而，就在4月24日，英国《每日电讯报》的一则消息让人们警觉起来———该国一男子上夜班时死于心脏病。最新死亡报告显示，其死因可能与每晚喝过量的“红牛”有关。
与此同时，与“红牛”并驾齐驱的其他功能性饮料，如“脉动”、“尖叫”等也遭到专家和百姓质疑。功能性饮料是否真有某些特殊“功能”，怎样喝才能确保健康？本报记者与专家们进行了一番探讨。
英国男子或因“红牛”丧命
这位可能因“红牛”丧命的男子名叫阿尔弗雷多•杜兰，来自玻利维亚。2003年开始，他在英国一家超市工作，每周上5天夜班，每次夜班至少喝4罐“红牛”。照他的说法，喝“红牛”是为了提神，而且收效确实不错。2006年9月，40岁的杜兰像以往一样，一连喝了4罐红牛后，不幸因心脏病发作死亡。
杜兰的死引起了坊间各种揣测。有人说他是因为长期上夜班，也有人将“红牛”看作了“元凶”。直到前些日子，他的死亡报告终于出炉。病理学家伊恩•罗伯特告诉调查组，杜兰心脏肥大，其死亡可能与摄入过量咖啡因有关，而“红牛”恰恰含有大量咖啡因。罗伯特说：“尽管一天喝4罐‘红牛’对正常人来说影响并不大。但对于杜兰这种体质的人，咖啡因之类的刺激物质可能引发心脏病。”对此，“红牛”公司发言人表示，临床检验和大量毒物学评估显示，“红牛”与其他成人饮料一样安全。但他们建议，每天饮用量不超过两罐。
其实，早在7年前，就一度出现过“瑞典红牛喝死人”事件。据当时西方媒体报道，瑞典有3名年轻人的死亡与该饮料有关。其中2人喝了掺酒的“红牛”后死亡，另一人在繁重工作后，连续喝了数罐“红牛”，导致肾衰竭死亡。不少专家认为，“红牛”中的高咖啡因对心脏有刺激作用，长期过量摄入可以引发高血压和心脏病。
尽管各国“红牛”生产商一再表示，“红牛”所含咖啡因对健康无碍。奥地利生产商甚至表示，一罐红牛中的咖啡因还不如一杯淡咖啡中所含的咖啡因多。但此后几年中，法国、挪威、日本纷纷限制起“红牛”的销售。不少老百姓也开始质疑起“红牛”的安全。伦敦市民保罗向记者表示，他以前也常用“红牛”提神，“现在可不敢喝了，谁知道几年以后我会不会因为这个猝死呢！”非但如此，保罗称，他身边的不少朋友都放弃了“红牛”，改喝其他饮料或矿泉水。
