2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛在京召开

2019-04-18 09:50 环球网

  营养是生命代谢、修复、更新的基础,营养医学已经成为现代综合健康管理体系的重要支撑。4月16日,由生命时报社主办的“2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛”在北京人民日报社成功举办。

  人体对营养的摄入是否充足且均衡,与疾病发生风险及康复效果有着重要联系,而营养医学则通过科学地营养干预防治疾病,维持健康状态。营养医学是一个新兴医疗手段,涵盖医学、营养学及生物和食品科学研究的交叉领域。本次召开“第二届螺旋藻营养医学论坛”是绿A与生命时报社连续第二年合作举办的学术科普论坛,是一个各领域专家交汇碰撞的重要平台。

  论坛中,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞为大家讲述了营养学的“前世今生”,并指出营养医学是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科,必将会带来医学界一场革命;北京医院原营养科主任王璐同样指出,营养治疗已经成为现代临床综合治疗中的重要部分,应用合理可以带来很多好处,比如缩短病程、减少并发症、降低死亡率等。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽在发言中表示,心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性疾病不仅影响健康,还使我们的健康期望寿命缩短、其实,慢性疾病完全可以预防,衰老过程可以延缓变慢,健康期望寿命可以更长,这一切都以合理营养为基础。

  此外,2019年度“微藻营养医学中国行”的启动仪式同步举行,环球时报社第一副主编兼生命时报社社长吴天红在致辞中表示,我国营养缺乏与过剩双重挑战并存,帮助国人建立营养均衡的知识体系迫在眉睫。

  中国海洋湖沼学会藻类学分会会长逄少军指出,螺旋藻曾被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”,能为人体提供全面的营养。在新一轮的发展大潮中,微藻行业需要学界持续加强功能机制等基础研究、企业提升产品研发水平和生产工艺、政府进一步引导、媒体进一步传播,合力推动螺旋藻微藻产业高质量发展。

  作为致力推动均衡营养理念的健康企业,云南绿A生物工程有限公司总经理胡志祥表示,由于工业化、城镇化、人口老龄化导致了疾病谱、生态环境、生活方式不断变化,我国面临着多种健康影响因素交织的复杂局面。尤其是当前营养过剩、营养不均、营养不良等问题普遍存在,已经成为慢病多发的主要原因。人们在告别了食物匮乏的时代后却跌入了营养知识匮乏的时代,全民健康素质亟待进一步提高,因此树立科学的营养观和健康观势在必行。

责编:李青云
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