【环球网综合报道】近期，南京市市场监管局发布了关于18批次食品不合格情况的通告（2020年第45期）。

公告显示，南京悦家超市有限公司河西中央公园店（家乐福（河西中央公园店））销售的标称江苏吉得利食品有限公司生产的黄冰糖（生产日期2020／07／07，规格型号500g／袋，商标：吉得利＋图形），色值不符合食品安全标准规定。检出值为113IU，标准值为≥200IU。

据了解，色值是衡量工艺感观效果的一个重要指标，一般色值越低，直接感观就是产品外观越白。GB／T 35883－2018《冰糖》规定，黄冰糖色值应≥200IU。消费者在选购时应注意产品包装上注明的标准等级，选择适合自己的产品。