4L62ushp86W health.huanqiu.comarticle因可能存在致癌风险 美国FDA禁止在食药中使用这一色素/e3pmt7dq2/e3pmt904n<article><section data-type="rtext"><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/45ec38e584a9d0837a0ec4deb2f676c9u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>【环球网编译 记者 黄诗瑞】据美国有线电视新闻网（CNN）1月15日报道，美国食品药品管理局（FDA）本周三宣布，禁止在食品、饮料和口服药物中使用3号红色染料，这一决定基于该染料与动物癌症相关的科学研究。</p><p>3号红色染料，化学名称为赤藓红，是一种由石油制成的合成色素添加剂，可以使食品呈现明亮的樱桃红色，在糖果、食品和饮料产品中广泛使用。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>此前有研究发现，3号红色染料在高剂量使用下对大鼠具有致癌性。1990 年，美国FDA 依据《德莱尼条款》禁止在化妆品和外用药物中使用3号红色染料，但当时并未撤销其在食品中的使用授权。</p><p>2022年11月，包括美国公共利益科学中心和美国环境工作组在内的多个组织和个人向FDA提交了请愿书，申请在食品中禁用3号红色染料。请愿书中引用了该添加剂与癌症的联系。</p><p>FDA在周三发布的声明中表示，尽管人类接触3号红色染料的水平通常远低于对大鼠产生致癌影响的水平，但根据《德莱尼条款》的规定，该机构仍决定禁止其在食品、饮料和口服药物中的使用。</p><p>据悉，美国一些受欢迎的品牌早已开始逐步淘汰3号红色染料的使用，但该染料目前仍在市面上数十种食品、饮料等产品中被使用。</p><p>根据FDA的最新规定，制造商必须在2027年1月15日之前重新配制含有3号红色染料的食品，并在2028年1月18日之前重新配制含有该染料的口服药物。此外，进口到美国的食品也必须符合这些要求。</p></section></article>1737020776696环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：李青云环球网173707560000011[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/45ec38e584a9d0837a0ec4deb2f676c9u1.png{"email":"liqingyun@huanqiu.com","name":"李青云"}