年底需防“火上浇油”四种饮食可清火

人民网北京1月14日电 嘴里长口疮、便秘难如厕……你又上火了?有不少网友发现到了年底,身体很“任性”,稍有怠慢就会上火,尤其是胃火、肺火、肝火、心火等让人防不胜防。面对上火症状你该怎么办?南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任中医师提醒,规律生活、清淡饮食、好心情是清火根本。年底清火不妨试试以下四种饮食:

清胃马蹄爽去胃火

选用西米50克,绿豆30克,冰糖适量,马蹄2个,将西米放入滚水中煎煮5分钟至透明,然后过滤去渣,取其清液,再加入马蹄、绿豆、冰糖煮粥食之。马蹄、西米及绿豆含有丰富的食物纤维,能刺激肠胃蠕动,帮助排泄,用于治疗胃火。

川贝梨水清肺火

取川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

夏枯草茶消肝火

夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克,将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效,为清肝火、散郁结的要药,主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。

莲子汤去心火

取莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包裹),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。

张钟爱建议,对付上火,在选择药物之前,最好经过专业的中医师的诊断。中医针灸、拔罐、推拿等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合,饮食上要注意多吃清火食物,如含维生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。

上火期间不宜吃瓜子、花生,同时调节情绪,上火和心理状态也有密不可分的关系,焦躁的情绪会“火上浇油”,保持乐观积极的生活态度,许多的“火”其实就不会产生。值得注意的是,如果上火症状比较明显,一周以上都没有好转,要及时去医院就诊,同时市民不能随意服用“清火”药物,以免适得其反。(马晓慧综合)

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