英营养师盘点10种让人“越吃越饿”的食物

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》10月6日报道,英国知名营养师里安农•兰伯特在近日的研究中列出了10种最容易让人“越吃越饿”的食物,其中典型的“罪犯”包括薯片、含酒精的饮料和甜点。此外,有些餐点之间的“健康”零食并不能让我们获得饱腹感。

很多人都希望吃完东西后可以摆脱掉饥饿感,但是里安农发现,日常很受欢迎的有些食物事实上会让我们“越吃越饿”。这10种食物分别是“超级水果”巴西莓、燕麦卷、流体零食和果汁、低糖棒、薯片、芥末豌豆、沙拉、未加工的巧克力、三明治和酒精类饮料。

研究发现,有嚼劲的食物更容易产生饱腹感,所以纤维和蛋白质含量低的沙拉和流体食物很难抵抗饥饿感,而盐分、糖以及酒精只会引起更多的食欲。此外,薯片没有任何的营养价值,更多的是盐分,芥末豌豆里则含有很多糖分和盐。

里安农建议多食用富含蛋白质和纤维的食物,如高蛋白酸奶和橄榄油。他表示,人们应该避开含糖、酒精和含盐量过高的食物和饮料。(实习编译:和涌芳 审稿:郭思佚)

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