成都突检高档酒店并称会公布结果 全年抽检合格率超9成

10多家五星级连锁酒店服务员用客人浴巾擦拭杯具、马桶的事件,在近日登上热搜,截至发稿前相关视频点击率达到3000多万,网民广泛关注。昨日下午,记者跟随市卫生计生监督执法支队,对成都市两家高档酒店卫生状况进行突击检查。

据市卫生计生监督执法支队提供的数据,在2018年,我市目前共抽检住宿场所737户,合格683户,总体合格率为92.7%。抽检毛巾726户,合格699户,合格率为96.3%;茶具626户,合格609户,合格率为97.3%;床上卧具737户,合格709户,合格率为96.2%。该支队大队长邱蓉告诉记者,针对住宿场所的检查是全年度的长期工作,下一步将继续加大执法力度,切实保障全市人民身体健康。

昨日下午,成都市、青羊区两级监督执法机构6名执法人员,来到位于人民中路的喜来登酒店。对此次突检,酒店方并不知情,在执法人员的要求下,酒店行政管家打开位于26楼的两间客房,接受检查。

专业人员对客房内的漱口杯、水杯、毛巾、洗脸池、坐便器、浴缸等完成取样,然后会带回实验室对细菌总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌进行分析,三天左右向市民公开检测数据。

随后,执法人员又要求该酒店服务员演示客房清洁流程,记者看到,服务员用6种不同颜色的抹布擦拭不同的用具,而受到网民关注的杯具,则要全部交到清洗间清洁和消毒。执法人员表示,这符合规定的流程。但随后在高新区的华尔道夫酒店,这套清洁流程被执法人员判断为不规范,因为服务员用不同颜色的抹布擦拭后,又将这些抹布叠放在一起,邱蓉当即指出,这会造成交叉污染,提示该酒店在接下来工作中注意流程问题。

“今年,成都市各级卫生计生监督机构严格按照国家、省、市公共场所双随机监督抽检任务要求,开展了住宿场所的监督抽检工作。”邱蓉介绍。在2018年,我市目前共抽检住宿场所737户,合格683户,总体合格率为92.7%。目前已对27户存在违法行为的单位进行行政处罚,还有部分案件正在查处中,同时,我市卫生计生监督机构会及时将监督抽检结果信息,通过各级官方网站向社会公开。

成都商报-红星新闻记者 王拓

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