9CaKrnKf9X7 quality.huanqiu.comarticle5J Cinco Jotas备受全球认可的顶级品质/e3pmh1m0l/e3ptqcnu5/e3ptteh27<article><section data-type="rtext"><p>随着奥斯卡颁奖典礼的到来，我们很高兴地宣布，世界最佳火腿类的获胜者是...... 5J Cinco Jotas!</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0305/20190305044314255.png?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>当国际巨星齐聚晚宴分享得奖者的喜悦以及现场众多美食时，为今年的奥斯卡颁奖典礼留下了许多难忘的时刻。 毫无疑问的是，在晚宴期间，最受尊敬的美食一定是当晚在众多美食中最受欢迎的，而它就是5J Cinco Jotas橡果喂养100%伊比利亚黑猪火腿。</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0305/20190305044314235.png?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>5J在今年加入Wolfgang Puck餐饮团队，为奥斯卡颁奖典礼Governors Ball After Party供应了5只橡果喂养100%伊比利亚黑猪火腿。1500名贵宾在此享受到5J呈现的独家菜品，以5J火腿、罐头柿子、干酪及野生芝麻菜带来的独特美味。</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0305/20190305044315954.png?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>奥地利名厨Wolfgang Puck说，“今年我第一次受到电影《罗马》(获91届奥斯卡最佳外语片、最佳导演、最佳摄影3项大奖)的启发，他们会说西班牙语。然后我说，你知道吗 ？如果有电影讲西班牙语，我们应该有来自西班牙的东西。所以，我们就有了这美丽的Cinco Jotas火腿。我们把它切成薄片，搭配一点点干酪，也许是一点点烤水果。所以这将是惊人的味觉盛宴“。</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0305/20190305044315343.png?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>执掌该活动餐饮菜单已有25年之久的Wolfgang Puck还表示： “没有人像西班牙人一样制作火腿，而Cinco Jotas做到了最好。这绝对是完美的.......，这就是一份礼物。这是我们第一次在晚宴中加入它，但可以肯定这不会是最后一次。”......“我们之前也在我们的菜单中加入了西班牙伊比利亚火腿，但5J Cinco Jotas是我们接触到目前为止最好的。“热情的Puck也承认火腿是向媒体介绍菜单时的明星产品</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2019/0305/20190305044315708.png?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>5J Cinco Jotas 被认可是最顶级火腿的获得者的，品牌全球传讯总监表示：“我们很荣幸能偶在今年，品牌诞生至今140周年之际，获得来自奥斯卡认可的顶级品质火腿的殊荣，这也最直接的证明了5J传承百年的火腿手工制作技艺超乎寻常的专业。”</p><p>5J Cinco Jota一直都有在参与全球最顶尖的活动。除了奥斯卡Governors Ball  After Party，5J Cinco Jotas还是世界50佳餐厅(The World’s 50 Best Restaurants )活动的官方合作伙伴;也曾出席由电影艺术与科学为西班牙最佳影片举办的Goya颁奖典礼;并在前不久的米其林指南发布活动中亮相，为美食翘楚送上实至名归的奖项!</p><p>【关于5J Cinco Jotas】</p><p>5J Cinco Jotas 源于 1879年, 是西班牙国宝级火腿, 代表着质量最顶级的伊比利亚火腿。5J选用100% 纯种伊比利亚黑猪, 自由生长在伊比利亚半岛西南的德艾萨草场, 各类橡树果实及香料草丛, 成为黑猪的食物来源。每只纯种黑猪生活空间达到20000 平方米。在哈布果村, 5J 世代使用传统的方法同手工操作与严格标准, 每一条火腿至少需要经历5年以上自然过程, 使火腿含有丰富的优质脂肪, 呈现出漂亮的粉红色大理石纹路, 具有舒适宜人并且持续时间长的味道，诱人的强烈香味，以及坚果的香味。</p></section></article>1551748140000责编：tangtian中国网155174814000011[]{"email":"tangtian@huanqiu.com","name":"tangtian"}