四特酒违规使用甜味剂 企业回应正在排查

北京商报讯(记者刘一博)3月20日,记者从福建省市场监督管理局发布的《福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告》了解到,福建大利家商贸有限公司销售的、标称为四特酒有限责任公司生产的四特酒(净含量:248ml,酒精度:52%vol,2015.2.4)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.453mg/kg,而按规定不得使用。对此,四特酒相关负责人公开表示,公司相关部门于3月19日接到相关信息,以最快时间反馈给相关研发部门,目前正在紧急排查中。

据了解,甜蜜素是人工合成甜味剂,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,甜蜜素可用于饮料、糕点、复合调味料、配制酒等食品,但不允许在白酒中使用。造成不合格的原因可能是企业未严格按照标准规定使用食品添加剂,或原辅料使用不当带入。

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